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桂花可以做什么美食(新鲜桂花可以做什么)

桂花可以做什么美食(新鲜桂花可以做什么)

关于桂花可以做什么美食,新鲜桂花可以做什么这个很多人还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、新鲜桂花吃了容易上火,一般直接做成桂花糖,做甜食时加入即可,也容易长期保存。

2、自制糖桂花主料新鲜的桂花300g    盐1g    蜂蜜300g    自制糖桂花的做法步骤1. 自家楼下的桂花树,开满了香气逼人的桂花!2. 将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗(这是一个比较费工的活)!3. 装在网筐里,放在自来水下冲洗干净!杂质就顺着缝隙冲走了!4. 洗好的桂花沥干水分后,放在电风扇下吹吹,吹干水分就可以了!5. 放点盐,搅拌均匀,腌制5分钟!(盐少点没关系,只是为了消毒杀菌和去涩!)6. 然后一层蜂蜜一层桂花装进干净无水的玻璃瓶,蜂蜜尽量加多哦!7. 直到8分满即可,用干净无油无水的筷子,搅拌均匀。

3、8. 做好后盖上盖,放置在室温中一星期进行自然发酵,然后再转入冰箱冷藏,可以保存2到3年都不会坏哦!。

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